饭盒染色可以通过小苏打、白醋、柠檬汁、食盐、牙膏等方法清洗。染色通常由食物色素沉积、油脂氧化、塑料材质吸附等原因引起，不同材质需采用不同清洁方式。
1、小苏打
小苏打具有弱碱性，能分解油脂和色素。将小苏打与水调成糊状涂抹在染色处，静置后擦洗，适合不锈钢和玻璃饭盒。塑料饭盒使用时需减少摩擦力度，避免刮花表面。
2、白醋
白醋的酸性成分可溶解碱性污渍。用白醋浸泡饭盒或直接擦拭染色部位，对茶渍、咖啡渍效果明显。清洗后需用清水彻底冲洗，避免醋酸残留影响食物味道。
3、柠檬汁
柠檬汁含天然果酸和漂白成分。将柠檬汁与食盐混合后擦拭，能去除咖喱、番茄酱等顽固色素。此法尤其适合塑料饭盒，高温暴晒会增强清洁效果但可能加速塑料老化。
4、食盐
食盐的颗粒具有物理摩擦作用。干擦可去除表面浮色，盐水浸泡则能渗透纤维缝隙。陶瓷饭盒可用浓盐水煮沸消毒，但釉面破损的容器不宜使用此法。
5、牙膏
牙膏中的研磨剂和表面活性剂能清除深层染色。选择白色膏体均匀涂抹，用软布打圈清洁。避免使用含漂白成分的牙膏，可能腐蚀金属饭盒镀层。
日常使用饭盒时应避免长时间盛放深色食物，染色后及时清洗能降低清洁难度。不同材质饭盒的耐受性不同，金属材质忌用强酸强碱，塑料材质避免高温蒸煮。顽固污渍可尝试阳光暴晒氧化法，但可能影响饭盒使用寿命。建议定期用沸水浸泡消毒，存放时保持干燥通风可减少异味和细菌滋生。