维生素C可以美白，适量补充维生素C有助于抑制黑色素生成并促进皮肤代谢。美白效果与个体吸收能力、日常防晒及护肤习惯密切相关，单纯依赖口服维生素C效果有限。
1、抑制黑色素
维生素C能阻断酪氨酸酶活性，减少多巴醌向黑色素的转化过程。其抗氧化特性可中和紫外线诱导的自由基，降低氧化应激对黑色素细胞的刺激。临床观察显示，持续使用含维生素C护肤品配合口服补充，对黄褐斑和晒后色素沉着有改善作用。
2、促进胶原合成
维生素C是合成胶原蛋白必需的辅因子，能激活脯氨酰羟化酶促进胶原纤维生成。增强皮肤屏障功能的同时，可加速角质层代谢使表皮更透亮。但需配合维生素E协同使用，避免单独补充导致氧化还原失衡。
3、光损伤修复
紫外线照射后皮肤会产生大量氧化自由基，维生素C通过还原作用修复受损细胞。实验表明外用维生素C制剂可减少紫外线引起的红斑反应，但口服需达到一定血药浓度才显效，建议与含多酚类食物同食提升生物利用度。
4、剂量与吸收
成人每日维生素C推荐摄入量100毫克，美白需求者可增至200-300毫克。过量补充会导致草酸盐排泄增加，可能引发泌尿系统结石。脂质体包裹型维生素C或与柑橘类生物类黄酮同服，可提高肠道吸收率。
5、协同护理
维生素C需配合防晒霜使用才能阻断紫外线诱导的黑色素再生。烟酰胺能稳定维生素C活性，两者联用可增强美白效果。敏感肌应避免高浓度维生素C与果酸产品叠加使用，防止皮肤屏障受损。
日常可通过食用猕猴桃、冬枣等富含维生素C的水果补充，同时摄入富含维生素E的坚果类食物增强抗氧化效果。建议选择早晚分服方式，避免一次性大剂量摄入造成浪费。长期服用维生素C片剂者应定期监测尿常规，肾功能异常者需调整剂量。美白是系统工程，需结合规律作息、适度清洁和保湿护理才能达到理想效果。
