春天气候多变,早晚温差较大,加上空气污染严重,是呼吸系统疾病的高发期。中医有句话叫“肺为娇脏”,“温邪上受,首先犯肺”,也就是说肺是容易受到外来有害物质侵害的脏器。特别是一些上年纪的人,容易着凉导致气管炎,有一些老慢支患者,病情往往也会在春天反复。因此,春季养肺对于健康非常重要。
梁院长建议多食用清肺排毒,润肺去燥的食物。
1.蜂蜜
蜂蜜自古就是润肺佳品,含有多种维生素、矿物质、氨基酸,清晨用温凉水冲开,空腹饮用,起到润肺作用。
2.山药
山药含有大量淀粉、碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
3.银耳
有“菌中之冠”之称,性平,味甘,淡,无毒,是营养滋补佳品。
4.百合
百合营养丰富,含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养成分,可以起到清肺的作用。
5.豆浆
含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2、铁、钙等矿物质,可防止支气管炎,平滑肌痉挛,缓解支气管炎,减轻肺的负担。
6.萝卜
含葡萄糖,蔗糖,维生素C等,可以起清肺的作用。
7.柚子
含糖类、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、钾、磷等。
8.莲藕
性味甘,温,无毒,清热润肺。
杏仁粥
将去皮甜杏仁10克研成泥状,加入到淘洗干净的50克粳米中,加入适量水煮沸,再以慢火煮烂即可。宜温热时服食,日服2次,可作早晚餐,具有止咳平喘之功效,健康人也可常食,以强身健体,预防疾病。
萝卜饮
红皮萝卜1只洗净切碎,加适量麦芽糖碎块腌渍,搁置3——4小时,饭后服所得萝卜糖水,有止咳化痰的作用。
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