春季正是适合饮用菊花茶的时候。中医认为，菊花味苦、甘，性微寒，归肺、肝经，具有疏风清热、平肝明目、清热解毒的作用。

菊花能清热降火，尤其擅于治疗头面的火热病症，可以改善这些春天常见的不适症状：

1肝火旺

中医认为，五行中春季对应肝脏，这个时候肝脏活力旺盛，如果养护不当，易出现肝火旺的表现，如易怒、口干舌燥或口苦口臭、眼干目涩、头晕头痛、心烦失眠。菊花能平肝火，还具备一定的降压功效，非常适合肝火旺者及肝阳上亢所致高血压者使用。

2胃火旺

春季有时天气干燥，应及时补充水分，否则人体会因体内缺少津液而诱发胃火上升。除此之外，嗜酒、过食辛辣厚味等也易引起胃火。《本草新编》记载：“甘菊花不但明目，可以大用之者，全在退阳明之胃火。”可见，菊花泡水代茶饮是清除胃火的好方法。

3眼肿目痛

春季气候有利于各类细菌繁殖，极易引发各种眼疾，如结膜炎等。中医认为，菊花能治暴赤眼肿、目痛泪出。暴赤眼即现代医学中的流行性角膜炎、结膜炎等疾病。所以，得了结膜炎不妨试试用菊花煎汤饮服。

4风热头痛

春季温暖多风，天气变化快，易遭受风邪侵袭而致病。风为阳邪，其性轻扬升散，具有升发、向上、向外的特性。因此，风邪常侵犯人体头面部，出现头痛、头晕，或面肌麻痹、口眼歪斜等症状。菊花能散风清热，对此类症状疗效甚好。