在生活中，吃饭是再平常不过的事，可你知道吗，有些吃饭习惯正悄悄威胁着胃部健康。太乙堂的李鑫主任从事胃部疾病研究多年，他指出以下4种吃饭习惯深受胃部肿瘤“喜爱”。

首先是三餐不规律。现代.生活节奏快，很多人早上没时间吃早餐，中午随便对付一口，晚上又暴饮暴食。李鑫主任强调，胃是个“守时”的器官，规律进食能让胃正常分泌胃酸和消化酶，帮助消化食物。三餐不规律会导致胃酸分泌紊乱，胃黏膜长期受胃酸刺激，易引发胃炎、胃溃疡，长此以往，增加胃部肿瘤发病几率。

其次是吃饭速度过快。快节奏生活让很多人养成狼吞虎咽的习惯，往往食物没嚼碎就下肚。李鑫主任提醒，食物咀嚼不充分，会加重胃的消化负担，还可能损伤胃黏膜。胃需要花费更多时间和能量去消化未嚼碎的食物，长期如此，胃功能受损，为胃部肿瘤埋下隐患。

再者，爱吃高盐、腌制食物也是一大隐患。咸菜、腊肉、咸鱼等腌制食物味道独特，深受一些人喜爱。但李鑫主任表示，这类食物含有大量亚硝酸盐，进入人体后会转化为亚硝胺，这是一种强致癌物。长期大量食用高盐、腌制食物，会使胃黏膜反复受刺激、损伤，大大提高胃部肿瘤的发病风险。

另外，吃饭时爱喝高度酒也不容忽视。酒精对胃黏膜有直接刺激和损伤作用。李鑫主任指出，经常在吃饭时饮用高度酒，会破坏胃黏膜的保护屏障，导致胃黏膜充血、水肿、糜烂，甚至引发溃疡。长期酗酒，胃部反复受损，患胃部肿瘤的风险就会显著增加。

李鑫主任提醒大家，养成良好的吃饭习惯对胃部健康至关重要。保持三餐规律、细嚼慢咽、少吃高盐腌制食物、避免吃饭时喝高度酒，让我们的胃远离肿瘤威胁，拥有健康生活。