在日常生活中,胃胀胃痛是许多人常遇到的消化问题。这些不适不仅影响我们的生活质量,还可能隐藏着更深层次的健康问题。针对这一困扰,太乙堂中医院消化内科专家李鑫医师为我们推荐了一款简单易做的汤羹,旨在通过食疗的方式,温和调理肠胃,缓解胃胀胃痛的症状。
李鑫医师指出,胃胀胃痛往往与饮食习惯、情绪压力、生活习惯等多种因素有关。在中医理论中,胃为“水谷之海”,主受纳、腐熟水谷,若胃气不和,则易出现胀满、疼痛等症状。因此,调理胃胀胃痛,需从和胃理气、健脾消食入手。
他推荐的这款汤羹,主要原料为山药、山楂、红枣和小米。山药具有健脾益胃、滋阴润燥的功效;山楂则能消食化积、行气散瘀;红枣补中益气、养血安神;小米则被誉为“五谷之王”,能够养胃和中、健脾除湿。将这些食材巧妙搭配,共同熬制成汤羹,既美味又养生。
制作这款汤羹时,需先将山药去皮切块,山楂去核切片,红枣洗净去核,小米淘洗干净。然后,将所有食材一同放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢炖,直至食材熟烂,汤汁浓稠。根据个人口味,可适量加入冰糖或蜂蜜调味,使汤羹更加甜美可口。
李鑫医师强调,这款汤羹不仅适合胃胀胃痛的人群日常饮用,还适用于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等症状的调理。每日早晚适量饮用,能够温中和胃、消食化积,逐渐改善肠胃功能,减轻胃胀胃痛的不适感。
当然,食疗虽好,但并不能替代专业医疗。李鑫医师提醒,若胃胀胃痛症状持续不减或加重,应及时就医,通过专业检查明确诊断,以免延误病情。在日常生活中,还应保持良好的饮食习惯,避免暴饮暴食、过度饮酒、食用生冷油腻等刺激性食物,以维护肠胃健康。
总之,通过每日饮用这款山药山楂红枣小米汤羹,我们能够在享受美味的同时,温和调理肠胃,缓解胃胀胃痛的不适。太乙堂中医院李鑫医师的这一建议,无疑为我们提供了一个简单有效的食疗方案。