中医认为“气血充盈，百病不生。”

一个人如果气血充足，则神清气爽、思维敏捷、面色红润、皮肤光滑、毛发润泽、关节灵活；反之，就容易出现各种健康问题。

借助红枣，可以帮助“气血”更好地濡养身体，也就是我们所说的治“血虚”。

红枣不仅能保护肝脏，还能增强免疫力，但直接吃红枣，糖份太多，而且也不利于消化吸收，用红枣煎水服用就可避免滋腻生湿等问题。

除了护肝，红枣还有一些其它功效：

1、健脾益胃：红枣与白术共用，能补中益气、健脾胃；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃胀、呕吐等症状。

2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血，增强免疫力。

3、养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

梁主任温馨提示：对正常人来说，普通大小的红枣，一天内别超过20颗，若是大枣就得控制在3个以内。

不过，大枣虽好，也非人人都能吃。尤其是下列人群在食用红枣时要格外注意：

女性经期：大枣味甜，多吃容易生痰、生湿，导致水湿积聚于体内，月经期间食用过多的话有可能会导致湿气积滞，出现水肿，还会令月经量过多、经期延长。

消化不良者：大枣中膳食纤维含量较高，难消化吸收，对于经常发作肠胃不适的人群，要少吃。

糖尿病患者：大枣含糖量比较高，为高血糖负荷食物，因此不适合糖尿病人食用。

痰湿体质：大枣属于滋补食品，味甘、性温，加之其中水分较少，对于湿热体质或痰热体质的人群来说，多食会助湿热、生痰，也会导致上火、流鼻血、牙痛等现象。