南京太乙堂中医院

首页 /

特色诊疗

/

文章详情

太乙堂梁院长教您银耳这样吃,清肠润燥又美容

银耳入肺、胃、肾三经,还有“菌中之冠”的美称。

从中医的角度来说,银耳有生津润肺、滋阴养胃、化痰清肠等功效,是一种滋补佳品,常食还能改善女性气色不好、贫血等症状,美容养颜。其性质平和,可与多种食材搭配,养生功效更佳:

1、银耳+龙眼:补气血

食材:龙眼3-4颗,枸杞10-20粒、银耳1朵、冰糖3-5块。

做法:银耳泡发,龙眼去皮后带核和其他食材一起放入锅中,加适量凉水煮,开锅后煮20分钟,过滤出汤服用。

阴虚发热、痰湿重、糖尿病患者不适合用这个方子。

2、银耳+南瓜:辅助控糖

食材:银耳、南瓜。

做法:①将南瓜去皮、改刀、去籽,银耳提前煮好;②南瓜切片蒸15分钟,取出,压成泥;将煮好的银耳倒入搅拌,一碗南瓜银耳羹就做好了。

南瓜能帮助胰岛素的分泌,还有很好的通便作用;银耳富含植物纤维,对糖尿病患者十分有益。

阅读全文>
【免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!】
推荐专家 MORE>
  • 戴春海 主任医师
    南京太乙堂中医院 中医肿瘤科
  • 张九方 主任医师
    南京太乙堂中医院 中医肿瘤科
  • 梁世界 主任医师
    南京太乙堂中医院 中医肿瘤科