心脏为了给器官输送养分一直在不停地工作，所以平时我们也要注重心脏的保养。心脏健康才能保证正常的收缩能力，血液循环通畅，那么身体需要的氧气和血液也能供应充足。那我们改如何通过合理饮食来维护心脏功能，预防心脏“生病”呢?

膳食纤维

膳食纤维丰富的食物不仅可以预防便秘、控制体重、调节血糖，还对心脏健康有好处。通过摄入适量的膳食纤维可以避免胆固醇沉积，并且还能促进钠的代谢，有效预防高血压。

所以中老年人可以适当多吃一些膳食纤维丰富的食物比如大豆、燕麦、苹果、白菜、胡萝卜、猕猴桃等，不仅可以预防肠道疾病，更对心血管健康有不少益处，但是本身消化道不健康的人群需慎重，这类人群吃过多膳食纤维反而会刺激肠胃。

番茄红素

番茄红素是一种类胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，有保护心血管、增加血管弹性、改善血管内皮、增强免疫力、降低冠心病发病率等作用。番茄红素可以从西瓜、李子、桃子、石榴、葡萄柚等蔬果中补充。

通过合理的补充番茄红素还可以清除皮肤中的自由基，有保护皮肤的效果。番茄红素中的抗氧化功能可以帮助降低动脉粥样硬化，从而起到改善高血压、高血脂等心血管疾病的作用。

锌元素

说到锌元素你可能不太了解，但它却能起到不小的作用。锌元素可以预防人体炎症，有助于伤口愈合，保护心肌免受氧化应激，预防冠心病等心血管疾病。锌元素多见于扇贝、瘦肉、动物内脏等食物中，是人体必须的微量元素之一。如果儿童缺乏锌元素可能会导致发育延迟，还会出现厌食等现象。