身上出湿疹可能是由遗传过敏性体质、环境因素、食物过敏、皮肤干燥或激素水平变化引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.遗传过敏性体质

由于家族中存在过敏性疾病患者，个体可能通过遗传获得易感性，导致机体对某些物质产生过度反应。针对遗传过敏性体质引起者，可考虑使用抗组胺药物如西替利嗪、氯雷他定等进行治疗。

2.环境因素

包括气候条件、接触致敏原等，这些因素可能导致免疫系统异常反应，诱发湿疹。改善居住环境，减少致敏源暴露是关键。例如，在花粉飞散季节安装空气过滤器或使用空调以降低室内花粉浓度。

3.食物过敏

当特定食物作为过敏原进入体内时，会引起机体释放组胺和其他炎性介质，导致湿疹样皮损。对于由食物过敏引起的湿疹，应立即停止食用相关食物并寻求专业医生帮助确定过敏原。

4.皮肤干燥

皮肤水分丢失过快会导致角质层受损，使皮肤屏障功能下降，从而增加外界刺激物侵入的风险，诱发湿疹。保湿是防治皮肤干燥引起湿疹的重要手段，日常生活中可以涂抹甘油、凡士林等保湿护肤品来锁住水分。

5.激素水平变化

激素水平波动可能导致免疫系统的敏感性发生变化，进而影响皮肤健康。针对此原因所致者，可通过调整生活方式缓解症状，比如规律作息、均衡饮食等。

建议定期进行皮肤科体检，监测病情变化，以便及时发现和处理潜在的问题。必要时，可在医师指导下进行斑贴试验、血清IgE检测等实验室检查，以评估是否存在过敏反应。