桃子含水量较高，可促进利尿，有利于腹水的消退，但需适量食用。

桃子含有丰富的水分及多种维生素，适当食用能够补充机体所需的水分以及维生素C、胡萝卜素等物质，有助于改善食欲，促进新陈代谢，从而起到辅助利尿的作用。但是需要注意的是，腹水可能是肝硬化等疾病引起的并发症，如果过量食用可能会影响疾病的恢复进程，甚至会加重病情，所以需要控制好摄入量。

除了上述提及的饮食外，患者还需要注意避免饮酒，因为酒精可能会导致肝脏损伤，加重腹水的症状。

对于乙肝腹水患者而言，饮食管理至关重要，应遵循低盐、高蛋白的原则，并密切监测病情变化，以便及时发现并处理可能出现的问题。