酒精肝可能导致肝细胞损伤、肝脏纤维化、肝功能异常、肝区不适、门脉高压等风险反应。

1.肝细胞损伤

酒精肝中的乙醇及其代谢产物可直接损害肝细胞膜和线粒体结构及功能。导致肝细胞变性、坏死，进而引起肝细胞内酶类活性降低或丧失，影响肝脏正常生理功能。

2.肝脏纤维化

长期饮酒会导致肝星状细胞活化，产生过多的胶原蛋白，形成纤维化结节。进一步发展为肝硬化，使肝脏组织结构发生改变，影响其正常的生理功能。

3.肝功能异常

酒精肝患者由于肝脏受到损伤，可能会出现转氨酶升高，从而导致肝功能异常。主要表现为乏力、食欲减退、恶心呕吐等消化道症状，严重时可能出现黄疸。

4.肝区不适

酒精肝患者的肝细胞受损后，会引起炎症因子释放增多，这些炎症因子会刺激周围的神经，从而引发肝区不适的情况。通常会出现右上腹胀痛、隐痛等症状，有时还会向右侧肩背部放射。

5.门脉高压

酒精肝患者存在肝细胞广泛坏死，此时肝脏合成白蛋白的能力下降，血浆胶体渗透压降低，血液成分外渗至腹腔，导致腹水形成。同时，肝窦壁破坏，毛细血管通透性增加，也会促使液体漏出至腹腔。易诱发食管胃底静脉曲张破裂出血、脾脏增大等并发症，严重者甚至可能危及生命。

酒精肝患者应避免过度饮酒，以减少对肝脏的进一步损伤，建议定期进行肝功能检查以及超声波监测，以便早期发现并处理相关问题。