酒精肝转氨酶恢复可采取戒酒教育、护肝药物治疗、营养支持治疗、肝脏康复训练等治疗措施。如果症状持续或加剧，建议患者及时就医。

1.戒酒教育

通过提供关于酒精对肝脏健康的影响以及酒精性肝炎导致的后果的教育信息，帮助患者了解并认识到戒酒的重要性。因为长期饮酒会导致肝细胞受损，引起转氨酶升高，此时需要戒酒来减轻肝脏负担，促进肝功能恢复正常。

2.护肝药物治疗

选择合适的护肝药物，如水飞蓟宾、甘草酸制剂等，按医嘱规定剂量服用。这些药物能够稳定肝细胞膜结构，抑制炎症反应及纤维化过程，从而辅助降低转氨酶水平。

3.营养支持治疗

调整饮食结构，增加蛋白质摄入量，减少脂肪和糖类食物的摄取;同时足够的维生素和矿物质供应。良好的营养状态有助于修复受损的肝细胞，改善肝脏功能，进而影响到转氨酶指标。

4.肝脏康复训练

在专业医师指导下进行适度的身体活动，如步行、游泳等，循序渐进地增加运动强度。肝脏康复训练可以帮助提高新陈代谢率，促进血液循环，加速体内毒素排出，有利于酒精性肝炎引起的转氨酶偏高现象得到缓解。

建议定期监测肝功能，以便及时发现病情变化。若转氨酶持续处于高水平，则需进一步评估是否伴有其他并发症，如肝硬化。