酒精肝发展为肝硬化时，可能会出现腹水、脾肿大、肝掌、蜘蛛痣和黄疸等症状，建议及时就医进行肝功能检查和影像学评估。

1.腹水

腹水通常由酒精性肝炎导致肝脏结构和功能受损，影响白蛋白合成和门脉高压，使液体从血管渗入腹腔。腹水主要积聚在腹部，可伴有腹部膨隆、胀满感等不适。

2.脾肿大

酒精肝发展为肝硬化时，由于门静脉高压，血液回流受阻，脾脏为了补偿而出现代偿性的增生肥大。脾脏是人体大的储血器官，当其体积增大时，会压迫周围的组织和器官，导致脾脏功能亢进，从而引发一系列临床表现。脾肿大的患者可能会感到左上腹饱满、疼痛或不适。

3.肝掌

肝掌主要是因为长期饮酒导致的慢性肝损伤，造成雌激素灭活减少，此时毛细血管扩张充血，进而形成肝掌。肝掌多见于手掌大小鱼际处，有时也可出现在手指末端或手背前部。

4.蜘蛛痣

蜘蛛痣的发生可能与酒精肝引起的肝脏功能异常有关，导致体内雌激素水平失衡。蜘蛛痣通常位于面部、颈部和胸部，呈辐射状分布，中心点红润，周围有小毛细血管。

5.黄疸

酒精肝到肝硬化的进展过程中，肝细胞受到持续损害，胆红素代谢障碍，无法正常排出体外，进而引起黄疸。黄疸通常表现为皮肤和眼白部分发黄，严重时可能出现尿液深黄。

针对上述症状，建议进行肝功能测试、超声波检查以及肝脏活检来评估病情。治疗措施包括戒酒并配合医生使用保肝药物如水飞蓟宾片、复方甘草酸苷片等。同时，患者应避免过度劳累，保持均衡饮食，定期监测肝功能指标，以利于早期发现和处理酒精肝向肝硬化的转化过程。