女孩16岁胸部不发育可以考虑营养支持治疗、激素替代疗法、中药调理、心理支持治疗等方法来促进乳房发育。如果症状持续或加剧，建议患者及时就医。

1.营养支持治疗

通过调整饮食结构，增加富含蛋白质及维生素的食物摄入量，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，以满足机体生长发育所需。补充必要的营养素有助于促进乳腺组织增长，改善乳房发育不良状况。

2.激素替代疗法

遵医嘱使用雌激素和孕激素类药物，如戊酸雌二醇片、醋酸甲羟孕酮片等，通常需按周期规律服用。激素替代疗法可调节体内内分泌水平，间接影响生殖系统发育，适用于解决青春期女性因激素分泌不足引起的乳房未充分发育问题。

3.中药调理

患者可在医生指导下服用滋补肝肾的中药方剂，如六味地黄丸、左归丸等。上述两种药物具有滋阴补肾的作用，对于肝肾亏损所致的乳头发育迟缓具有一定缓解效果。

此外，建议定期监测身高和体重变化，以便及时发现生长偏离并采取相应干预措施。针对女孩出现的乳房发育滞后，家长应给予足够的关心和支持，同时关注孩子的心理状态，避免因身体差异带来的自卑情绪。