白癜风患者在治疗期间应避免食用维生素C含量高的食物、海鲜、辛辣刺激性食物、酒精以及发物。需要注意的是，食物并不能直接治疗白癜风，患者需要在医生的指导下进行正规治疗。

1.维生素C含量高的食物

维生素C具有美白作用，可以抑制黑色素合成，从而影响白癜风患者的皮肤恢复。摄入过多可能导致病情加重或延长康复时间。例如，猕猴桃、柠檬等水果中含有较高的维生素C。

2.海鲜

海鲜可能引起过敏反应，导致炎症加剧，不利于疾病的恢复。此外，还可能会诱发其他不良反应，如瘙痒、红肿等。比如虾、蟹等。

3.辛辣刺激性食物

辛辣刺激性的食物会增加身体的新陈代谢，使血液循环加快，进而促进表皮细胞的生长速度，对白癜风患者不利。这类食物包括辣椒、生姜等，长期食用会导致白斑扩散，增加治疗难度。

4.酒精

酒精可扩张血管，降低机体免疫力，干扰治疗效果。因此，饮酒可能加剧病情发展或延缓痊愈过程。啤酒、白酒都含有一定量的酒精。

5.发物

发物属于热性食物，食用后容易导致体内湿热毒邪内生，进一步加重白癜风的症状。此类食物主要包括牛肉、羊肉等，这些食物进入人体后会产生大量的热量，导致体内的新陈代谢旺盛，从而加重病情。

建议白癜风患者避免食用上述提及的食物，在饮食方面保持均衡，同时注意休息，避免过度疲劳，以利于疾病恢复。