南京太乙堂徐蕾主任在治疗消化不良时，注重调理脾胃和平衡阴阳，这是中医治疗的常见理念。具体来说，采取以下几种方法：

1.行气涤痰，通阳散结：对于因心肾阳虚导致痰饮、瘀血等阻滞心脉，引起消化不良的患者，徐蕾主任可能会使用通阳散结的方法，如瓜蒌薤白白酒汤、枳实薤白桂枝汤等方剂，以行气涤痰，通阳散结，缓解消化不良的症状。

2.滋阴潜阳，安神定悸：对于因肾阴亏损、心火偏亢、心肾不交而致的消化不良患者，徐蕾主任可能会采用滋阴潜阳、安神定悸的方法。通过滋肾阴、清心火、安神定悸，来调和阴阳，平衡体内环境，从而改善消化不良。

3.痰瘀并治，除悸之源：在治疗消化不良时，徐蕾主任也会注重痰瘀并治，治痰不忘消瘀，治瘀不忘祛痰。这适用于那些因痰瘀互结而导致的消化不良患者。

4.调理脾胃功能：针对脾胃功能失调导致的消化不良，徐蕾主任可能会使用健脾益气、养阴生津的中药，如山楂、神曲、麦芽等，以调理脾胃功能，增强机体抵抗力，从而缓解消化不良的症状。

5.个体化治疗：徐蕾主任会根据患者的具体情况，进行详细的辨证施治，制定个性化的治疗方案。她可能会根据患者的体质、病情、年龄、性别等因素，选择适合患者的中药方剂和治疗方法。

此外，徐蕾主任还会建议患者注意饮食卫生和休息，避免过度劳累和情绪波动，以保持良好的身体状态。同时，她也会强调中药调理是一个相对缓慢的过程，患者需要耐心配合治疗。

总之，南京太乙堂徐蕾主任在治疗消化不良时，注重调理脾胃和平衡阴阳，采用中医的辨证施治方法，制定个性化的治疗方案，帮助患者缓解消化不良的症状，恢复健康。