慢性支气管炎一般都是由急性支气管炎反复发作、持续时间长、久不治愈而形成的。临床上凡咳嗽、咯痰或喘息每年发作持续3个月,连续2年或2年以上可诊断为慢性支气管炎。
太乙堂杜主任为大家推荐几个食疗方:
1、萝卜干煮鸡蛋
材料:萝卜干3片,鸡蛋1枚,绿豆1小把。
做法:将鸡蛋和萝卜干、绿豆一起入锅,加适量水,小火慢炖,鸡蛋煮熟后取出,剥去蛋壳再放进锅中煮至豆烂熟即可,喝汤吃蛋。
功效:润肺化痰、养阴滋肝。适合于慢性支气管炎、支气管哮喘人群食用。2、茯苓薏米粥
材料:薏仁60克,茯苓粉15克。
做法:以上材料一起放入锅中,加适量水煮熟后即可食用。
功效:健脾祛湿、化痰止咳。适合老年慢性支气管炎人群食用。3、蔗汁炖淮山药
材料:淮山药50克,甘蔗汁适量。
做法:将洗净的淮山药去皮、捣碎置于锅内,加入甘蔗汁和少许清水,隔火炖约1.5小时即可食用。
功效:适合慢性支气管炎、久咳、脾虚气喘等人群食用。4、核桃仁白糖羹
材料:核桃仁30~50克,白糖适量。
做法:将核桃仁捣烂,放入碗中,加入白糖,用开水冲服。
功效:补肾养肺、润燥化痰。适合慢性支气管炎之咳喘人群食用。5、黄芪大枣汤
材料:黄芪12克,大枣15枚。
做法:将黄芪和大枣加适量水煮约30分钟即可,饮汁。
功效:益气祛风、增强免疫力。适合慢性支气管炎、反复感冒人群食用。6、银杏蒸鸭
材料:银杏3克,白鸭1只,花椒、葱、姜、盐、酒各适量。
做法:银杏去壳,放在开水中焖熟,然后去皮膜,在热油锅内炸至微黄即可捞出。白鸭洗净,用花椒、葱、姜、盐、酒腌制约1小时。然后加入银杏,蒸熟即可。
功效:平喘化痰。适合慢性支气管炎咳喘、痰多人群食用。
7、苏子红糖粥
材料:苏子15克,粳米100克,红糖适量。
做法:将苏子捣成泥,与粳米、红糖同放入砂锅中,加水熬制粥稠即可食用。
功效:化痰止咳、降气平喘。适合慢性支气管炎痰多、质清稀、色白者人群食用。8、萝卜拌海蜇
材料:白萝卜、海蜇皮各60克,精盐、米醋、蒜泥、香油各适量。
做法:将白萝卜切丝,海蜇皮去杂质洗净、切丝,与萝卜丝共置盘内,加调料拌匀即可食用。
功效:适合于慢性支气管炎且咳嗽痰多、气喘人群食用。