过年期间免不了大鱼大肉，过量饮酒，不少人纷纷表示，肠胃受不了。节后如何养护肠胃，帮助身体尽快恢复呢？南京太乙堂中医院中医特邀专家戴春海主任提出以下几点建议。

1、多吃绿色蔬菜，补充膳食纤维

假期中聚餐多食大鱼大肉，摄取的新鲜蔬果不足，再加上多日居家导致运动量减少，可能出现便秘的情况，所以节后要注意膳食纤维的补充，增加绿色蔬菜摄入的比例和种类。可多吃生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等。

2、多吃水果

节日期间的美食不乏煎炸食物和甜点，多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞，导致便秘或腹胀。甜点吃得过多也会导致脾虚生湿，出现胸闷、食欲下降、手脚不温、舌苔厚腻等症状，还可能造成积滞，引发腹泻。要调整节日里失衡的消化功能，水果很有效。可多吃些苹果，中医认为，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，对消化不良、气壅不通者均有效。

3、多喝水解油腻

节日里，每顿饭菜都少不了油腻，大部分人会出现糖类、脂肪摄入过高的情况。节后可以利用四五天时间，减少精制米面、糖果、糕点的摄入，多喝水以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏造成的沉重负担。喝茶也可以解腻爽口，使胃肠道尽快恢复正常水平。

4、清淡饮食配粗粮

节后的主食应以粗粮为主，如玉米、燕麦、小米等。玉米中的膳食纤维可加快肠道蠕动，其中还富含钙、磷、铁和多种维生素，有止血、降压、利尿、利胆的作用。此外，常食小米能够养肾气、除胃热、利小便，适宜产妇、幼儿和久病体虚者食用。