日常生活中,很多人都喜欢喝咖啡,尤其是上班族。当感到困意时,很多人就喜欢来一杯咖啡提神。那么长期喝咖啡,对于身体健康是否有影响呢?此前,有文章探讨了咖啡是如何影响健康的,并概述了一些有趣的发现。
1、咖啡不会伤害你的心脏,甚至可能对你的心脏有帮助。
研究发现,咖啡不仅对你的心脏没有坏处,实际上还可能是有益的。如果女性摄入适量咖啡,甚至可能有一些好处,特别是降低了2型糖尿病的风险,而糖尿病是心脏病和中风的一个风险因素。
2、咖啡含有许多有益健康的植物性化学物质、维生素和矿物质。
咖啡看起来或尝起来都不像沙拉,但它们含有一些同样的好处。它充满了生物活性的植物性化学物质,这些植物性化学物质包括绿原酸、木脂素、葫芦巴碱和黑氨酸。可以改善身体处理糖和脂肪的方式。咖啡还被认为可以通过中和有害物质自由基来帮助减少氧化压力,自由基会损害你身体里的细胞。咖啡还含有一些重要的营养成分,包括镁、钾和维生素B。
3、过滤过的咖啡比未过滤过的咖啡更有益于你的健康。
未经过滤的咖啡中含有一种叫做咖啡醇的化合物,会提高人体内“坏”的低密度脂蛋白胆固醇的水平。相比之下,滴滤咖啡、速溶咖啡和渗滤咖啡中这种化合物的含量可以忽略不计。研究表明,未经过滤的咖啡具有提高胆固醇的作用。研究人员报告说,饮用大量未过滤咖啡的人的低密度脂蛋白胆固醇水平比饮用过滤咖啡的人每分升高出18毫克。这反过来又增加了主要心血管事件的风险,如心脏病发作或中风。
4、咖啡并不会增加患癌症的风险。
研究表明,咖啡似乎不会增加患癌症或死于癌症的风险,一些研究表明,喝咖啡的人患某些癌症的风险甚至略低,比如肝癌或子宫内膜癌。
太乙堂中医特邀专家戴春海主任表示,虽然咖啡可能是一个有益健康的选择,但不可随意添加东西,以免它变成一种高热量的饮料,导致肥胖和糖尿病的高风险,出现不健康的胆固醇和甘油三酯水平,甚至高血压。