前阵子“六斤哥”“七斤哥”之类的壮汉在朋友圈流行了一阵子。虽然他们现在似乎已经止步于七斤哥了，但不管是真是假，这一系列的网上喝酒让人疑惑，人能承受的酒量极限是多少，为什么酒量那么大，天赋这么高?

酒精进入人体后，约20%被胃吸收，其余80%进入小肠，被小肠吸收进入血液。过多的酒精积聚在血液中，这是非常危险的。当血液酒精浓度达到0.3g/100ml时，可能会导致死亡。。

这位朋友显然喝得很醉。

好像是胖子占了便宜。他们喝的酒和瘦子一样多，但是他们的BAC比瘦子低。原来胖也是好事，比瘦子还能喝。很多文章也是这么说的。诚然，体重和血容量会影响血液酒精浓度，但仍有一些因素需要考虑。

肝脏是代谢酒精的器官，贡献者是肝脏中的两种酶:乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶负责将乙醇转化为乙醛，乙醛脱氢酶将乙醛转化为乙酸。这两种酶的数量和种类因人而异，基因是决定性因素，所以无论我们喝多少酒，我们每个人每小时在肝脏中代谢的酒精量都是有限的，无法定量改变。过量的酒精只能在血液和组织中等待代谢，导致高BAC。所以，如果不幸你的基因只给了你一点点酒精脱氢酶和乙醛脱氢酶，即使你很胖，喝酒后你的BAC也能达到很高的水平，而如果你恰好是一个对酒精耐受力很低的胖子，你甚至可能会倒在一个杯子里，所以请你放下你胖朋友的手，让他走吧。

对了，我们身边有很多朋友喝酒后脸红，就是酒精脱氢酶作用快，乙醛脱氢酶作用太慢，导致乙醛滞留体内，扩张血管。

虽然胖子未必比瘦子喝得多，但是男人天生就比女人强。由于女性的体脂率较高，其体内的含水量低于男性，即使两者体重相同，男性也比女性能稀释更多的酒精。再加上激素和分解代谢酶数量的差异，女性比男性更容易受到酒精的影响，对酒精的耐受力更低，身体受到的伤害也更大。

通常我们所说的酒量更多的是指对酒精的耐受力，因人而异，差异很大。我们很难改变体内酒精代谢的速率，但酒精耐受力经常会发生变化。可能受你心情的影响，也会因为没吃饭而虚弱。重量也是一个因素。而且你可能已经发现酒精耐受力是可以锻炼的。有些朋友，甚至你自己，喝久了也要喝更多的酒才能像上次一样醉。但长此以往，可能会发展出酒精依赖、酒精中毒等严重问题。青少年长期饮酒更容易提高酒精耐受力，但请注意，因为酒精对青少年的大脑和身体伤害更大，所以热切期望孩子成长、不要千杯不醉的家长们，希望你们不要给将来可能上清华北大的孩子设陷阱，让他们锻炼酒量。酒精耐受力的提高其实并不是一件好事。如果越过BAC的致命线，那可不是闹着玩的。

为了大家的健康安全，我提供专业中肯的建议:男性不要超过3-4个标准量的酒，女性不要超过2-3个标准量。如果不小心超过了这个量，请在接下来的48小时内不要再喝了，这样身体才能恢复。另外，一周内至少有两天不要喝酒，作为肝脏的休息时间。