孕期缓解准妈下身浮肿的饮食

发布时间:2013-09-11 11:20:33

随着胎儿月份的增加,准妈妈的身体越来越笨拙,腹部的增大会压迫或影响血液的循环,从而造成下身浮肿。以下4道食谱有助缓解准妈妈下身浮肿。

缓解水肿食物1:南瓜

南瓜含有丰富的膳食纤维、维生素A、茄红素,有降血压、抗氧化功能。此外,南瓜也含有丰富的钾离子,是孕妈妈保持体液平衡、消除水肿的最佳选择。

推荐食谱:蔬菜南瓜浓汤

准备食材:南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克。

做法:

1、南瓜、胡萝卜、土豆切薄片,洋葱切片,香芹切碎。

2、锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量,用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜、胡萝卜、土豆变软,离火放凉。

3、把所有蔬菜捞出,用海尔搅拌机打成泥状。

4、再倒回汤中。

5、放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去。>>>女性孕期不宜饮用的4种饮料

营养贴士:这道汤简单易做,味道香浓,营养丰富。不论是期待好孕的未准妈妈,还是准妈妈,还是新晋妈咪,都是非常棒的一道菜。

缓解水肿食物2:芦笋

清脆爽口的芦笋含有丰富β-胡萝卜素、维生素A、膳食纤维、钾、钙、镁等,有益于心血管健康,对于消除水肿及预防癌症有一定的功效。

推荐食谱:芦笋炒虾仁

准备食材:芦笋适量、鲜虾200克、盐少许。

做法:

1、将芦笋洗干净,切成段。

2、鲜虾洗净去头去壳留尾,去除虾线。

3、加盐略腌。

4、起锅热油,把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色。

5、加入芦笋翻炒至熟。

6、下少许盐调味即可。

营养贴士:芦笋含有丰富的叶酸,约5根芦笋就有100多微克叶酸,孕妈妈应多吃。

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