孕妇营养早餐食谱吃什么?

发布时间:2011-08-24 13:59:05

怀孕以后严重的妊娠反应,让孕妇食欲不振,让一日三餐的选择成了难题,尤其是孕妇早餐食谱的选择,如何才能把孕妇早餐食谱吃饱吃好呢,不如一起看下下面小编给您的精彩介绍吧。

孕妇早餐食谱的关键是营养均衡,具体介绍如下:

孕妇早餐食谱一、麦片牛奶羹

食谱原料:免煮麦片50克、牛奶200毫升

麦片牛奶羹做法:

1、将麦片放在带盖杯子中,适量开水冲入,加盖焖5分钟。

2、喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时,还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

健康提示:

主食里麦片的含钙量最高,与牛奶、黑芝麻同饮,可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富,还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等,经常变换搭配。

孕妇早餐食谱二、果酱甜包

食谱原料:

主料:小麦面粉500克核桃100克芝麻100克

辅料:花生仁(生)50克番茄酱100克青椒20克

调料:白砂糖80克苹果酱20克

果酱甜包做法:

1.炒锅置于火上,烧热后分别将核桃仁、芝麻、花生仁炒熟;花生去皮与核桃仁一起压碎,放入小盆中,加入芝麻、白糖、果酱搅拌均匀。

2.将馒头粉放于盆中,加水和成面团,案板撒上干粉,取出面团揉匀,搓成长条,切成50克左右一个面块,分别用面棍擀成中间稍厚,边缘稍薄的圆皮,放入调好的馅,捏成月牙形或圆形,并在顶部粘少许青、红椒丝,上笼蒸约20分钟即可。

孕妇早餐食谱三、梅干莲子粥

食谱原料

主料:米饭(蒸)100克

辅料:莲子50克杨梅50克鸡蛋75克

调料:冰糖15克朗姆酒5克

梅干莲子粥做法:

1.莲子洗净,用冷水浸泡回软,杨梅干洗净。

2.鸡蛋打入碗中,用筷子搅匀。

3.将米饭放入锅中,加入适量冷水,煮约20分钟成粥状,再放入莲子、杨梅干,改用小火煮至莲子变软。

4.鸡蛋液按顺时针淋入锅中,约10秒后用汤勺拌动,随即加入朗姆酒及冰糖,搅拌均匀,即可盛起食用。

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