孕妇可以适量喝党参鸡汤，但需根据体质和孕期阶段调整食用频率。党参鸡汤具有补气养血作用，适合气血不足的孕妇，但阴虚火旺或妊娠高血压者应谨慎。
党参作为传统滋补药材，含有皂苷、多糖等活性成分，有助于改善孕期疲劳和免疫力。搭配鸡肉炖煮能提供优质蛋白和多种氨基酸，对胎儿发育有益。建议选择新鲜母鸡并去除多余油脂，每周饮用1-2次为宜，避免与萝卜、藜芦同食影响药效。孕早期妊娠反应明显时，可减少党参用量或暂停食用。
妊娠中晚期出现水肿或血压异常时，须在医生指导下调整配方。部分孕妇可能对中药材敏感，初次尝试应少量食用并观察排便、睡眠等反应。中医理论认为孕期前三个月不宜大补，此时若饮用建议将党参减半，或改用性质更平和的太子参替代。阴虚体质孕妇饮用后可能出现口干、便秘，可添加麦冬、玉竹等滋阴药材平衡药性。
孕期饮食需注重营养均衡，党参鸡汤可作为辅助食疗，但不能替代正餐或孕期维生素补充。建议搭配新鲜蔬菜水果食用，避免空腹饮用。定期产检时向医生反馈饮食情况，妊娠糖尿病孕妇需计算汤品热量。出现心悸、皮肤瘙痒等不适立即停用并就医，中药材使用需辨证施治，切勿长期大量服用。