子宫肌瘤患者需注意饮食调节，适量食用富含膳食纤维的蔬菜水果、优质蛋白食物，避免高雌激素食物及刺激性饮品。主要有控制红肉摄入、减少动物脂肪、限制酒精咖啡因、增加全谷物摄入、补充维生素D等注意事项。
1、控制红肉摄入
红肉如牛肉、羊肉可能促进雌激素分泌，过量摄入或加重子宫肌瘤进展。建议选择鱼肉、鸡胸肉等白肉替代，每周红肉摄入不超过300克。合并贫血者可适量增加动物肝脏补充铁元素，但需在医生指导下调整。
2、减少动物脂肪
动物脂肪含量高的肥肉、黄油等可能影响激素代谢，建议用橄榄油、亚麻籽油等植物油脂替代。每日烹调油用量控制在25-30克，避免油炸食品。豆制品所含植物雌激素与人体雌激素结构不同，适量食用不会加重病情。
3、限制酒精咖啡因
酒精可能干扰肝脏雌激素代谢功能，啤酒、白酒等均应避免。咖啡、浓茶中的咖啡因或刺激肌瘤生长，每日咖啡因摄入不超过200毫克。可选择蒲公英根茶、玫瑰花茶等草本饮品替代。
4、增加全谷物摄入
燕麦、糙米等全谷物富含膳食纤维，有助于调节体内雌激素水平。每日主食中全谷物应占1/3以上，搭配红薯、玉米等粗粮。需注意循序渐进增加摄入量，避免胃肠不适。
5、补充维生素D
维生素D缺乏与肌瘤生长相关，可通过日晒、强化食品或补充剂获取。每周2-3次日晒，每次15-30分钟。蘑菇、深海鱼等天然食物也含维生素D，但饮食补充量有限时需医生评估是否需要制剂补充。
子宫肌瘤患者应建立规律饮食习惯，每日保证500克蔬菜水果摄入，优先选择西蓝花、菠菜等十字花科蔬菜。避免蜂王浆、雪蛤等含动物性雌激素的保健品。合并月经过多者需增加瘦肉、红枣等补铁食物，必要时在营养师指导下使用蛋白粉。定期复查肌瘤大小变化，若出现异常出血或压迫症状需及时就医。
