阴虚体质、湿热体质、肝病患者、胃肠疾病患者及孕妇不能喝黄酒。白酒喝多了可通过饮用蜂蜜水、补充维生素B族、食用易消化食物、适度运动及就医治疗等方式缓解。
一、不能喝黄酒的人群
阴虚体质者体内阴液不足，黄酒性温易助火伤阴，可能加重口干咽燥、潮热盗汗等症状。湿热体质者脾胃运化功能失调，饮用黄酒会助长湿热，导致舌苔黄腻、小便短赤等表现。慢性肝病患者肝脏代谢能力下降，黄酒中的酒精会加重肝脏负担，可能诱发肝区疼痛或肝功能异常。胃炎、胃溃疡患者胃肠黏膜受损，黄酒刺激胃酸分泌，易引起胃痛、反酸等不适。孕妇饮用黄酒可能影响胎儿神经系统发育，增加早产或胎儿畸形的风险。
二、白酒过量应对方法
饮用蜂蜜水可促进酒精分解，其中果糖能加速乙醛代谢，缓解头痛、恶心等宿醉症状。维生素B族片剂可补充酒精代谢消耗的营养素，改善神经功能紊乱引起的乏力感。米粥、面条等易消化食物能保护胃黏膜，减少酒精对胃肠道的持续刺激。散步等轻度运动可促进血液循环，但应避免剧烈运动加重心脏负担。若出现意识模糊、呕吐物带血等严重症状，需立即就医进行洗胃或静脉输液治疗。
饮酒后应保持平卧位休息，头部偏向一侧防止呕吐物窒息。次日饮食宜清淡，可食用南瓜粥、山药羹等健脾养胃的食物，避免油炸、辛辣等刺激性食物。长期饮酒者建议定期检查肝功能、胃镜等项目，发现异常及时干预。中医调理可选用葛花解酲汤加减，或按压内关穴、足三里穴帮助解酒。日常需控制饮酒量，男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克，且每周应有2-3天不饮酒的休肝期。
