服用中药期间需避免食用寒凉、酸涩或影响药效的水果，主要有柚子、柿子、梨、香蕉、西瓜等。这些水果可能降低药效或加重脾胃负担。
1、柚子：
柚子含有呋喃香豆素类物质，会抑制肝脏代谢酶活性，延缓中药有效成分分解。特别是与含麻黄、附子等成分的方剂同服时，可能引发心悸或血压波动。建议服药前后48小时内避免食用柚子及制品。
2、柿子：
柿子中鞣酸含量较高，易与中药生物碱及铁剂结合形成沉淀。服用补血类或含黄连、黄柏的方剂时食用柿子，会明显降低药物吸收率。未成熟柿子鞣酸含量更高，空腹食用还可能引发胃石症。
3、梨：
梨性寒凉，与温补类中药如附子理中丸同服会产生药性冲突。咳嗽患者服用止咳化痰方剂时，梨的润肺作用可能干扰药物宣肺功效。脾胃虚寒者更需注意，生梨可能加重腹泻症状。
4、香蕉：
香蕉富含钾离子，与含泽泻、茯苓等利尿成分的中药同服可能加剧电解质紊乱。其高糖分特性还会影响苦寒类方剂的清热效果。服用安神类中药时，香蕉中的酪胺可能减弱镇静作用。
5、西瓜：
西瓜利尿作用明显，会加速药物排泄而降低疗效。服用祛湿方剂时过量食用西瓜，可能造成津液过度损耗。冰镇西瓜更会加重脾胃虚寒，影响补益类药物的吸收利用。
服药期间建议选择苹果、桃子等性平水果，食用时间与服药间隔2小时以上。温热体质者可少量食用橙子、猕猴桃，但需避开含大量有机酸的品种。长期服中药者应注意观察排便状况，如出现明显腹泻或便秘应调整水果摄入。烹饪方式上，蒸煮过的水果比生食更利于脾胃运化，例如蒸苹果可缓解服药引起的胃部不适。特殊体质或慢性病患者，建议咨询中医师制定个性化饮食方案。
