自己熬中药需要清洗吗
发布时间:2025-04-26 19:03:43
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中药煎煮前是否需要清洗取决于药材类型,含杂质矿物类需冲洗,粉末或易溶药材不宜清洗。
石膏、龙骨等矿物类药材表面可能附着泥沙,需快速流水冲洗10秒。煎煮时需先打碎成小块,配合30分钟武火煮沸,矿物成分才能有效析出。此类药材清洗后不影响药效,但不可长时间浸泡。
枸杞、五味子等含糖量高的果实类药材,清洗会导致有效成分流失。建议用干净纱布包裹后直接煎煮,煎药过程中糖类物质会自然溶解。若发现明显灰尘,可用湿棉签局部擦拭。
黄芪、当归等根茎药材需区分情况。表面有泥土的野生药材应快速冲洗,栽培品通常无需清洗。清洗后需用竹筛沥干2小时,避免水分稀释药液浓度。断面发黑的根茎需削除变质部分。
全蝎、蜈蚣等动物药材需用黄酒浸泡代替清洗。50度黄酒浸泡15分钟既能杀菌又保留药效,浸泡液需一并入煎。龟甲等甲壳类需砂烫炮制后使用,不可水洗。
朱砂、雄黄等毒性药材严禁冲洗,水洗会导致砷汞流失污染环境。此类药材需专业药店炮制后使用,家庭煎煮时应包煎并控制用量在3克以内。
煎药器具建议选用陶罐并提前用沸水烫洗。日常可搭配山药粥调理脾胃,配合八段锦增强气血运行。药材储存需避光防潮,含挥发油的薄荷等药材密封冷藏。出现药液浑浊或异常气味应立即停用,部分人群可能对虫类药材产生过敏反应。