高血压不能吃什么食物和禁忌

高血压患者需避免高盐、高脂、高糖及刺激性食物，具体禁忌包括腌制食品、动物内脏、酒精等五类。

1、高盐食物：

钠盐过量导致水钠潴留增加血容量。咸菜、火腿、酱油等每日盐摄入应低于5克，可用低钠盐替代，搭配钾含量高的香蕉、菠菜平衡电解质。

2、高脂食物：

饱和脂肪加速动脉硬化。猪油、肥肉、奶油限制在每日20克内，优先选择深海鱼油、坚果中的不饱和脂肪酸，配合山楂、决明子茶辅助降脂。

3、高糖食品：

精制糖诱发胰岛素抵抗。蛋糕、碳酸饮料等需严格控制，建议用罗汉果糖、木糖醇代糖，日常可饮用菊花枸杞茶调节糖代谢。

4、动物内脏：

胆固醇含量超标加重血管负担。猪肝、脑花等每月食用不超过1次，可替换为白肉如鸡胸肉，搭配黑木耳、洋葱等富含膳食纤维的食材。

5、酒精饮品：

乙醇直接损伤血管内皮。白酒、啤酒应戒断，药酒也需医师指导，可改用药食同源的葛根粉、丹参茶改善微循环。

高血压饮食需长期坚持低盐低脂原则，每日30分钟快走或八段锦锻炼促进血液循环，睡眠保持7小时避免熬夜，定期监测血压变化。芹菜汁、玉米须煮水等食疗方可辅助稳压，合并糖尿病或肾病需定制个性化食谱。