桑椹干泡酒好还是新鲜桑椹泡酒好，泡酒有什么作用

桑椹干泡酒或者新鲜桑椹泡酒都比较好，功效各不相同，桑椹干泡酒有滋阴补血、生津润肠的作用。新鲜桑椹泡酒具有补充能量、促进血液循环、补充部分营养的作用。

1、桑椹干泡酒：

桑椹干属于一种中药材，味甘、酸，性寒，由于能够入肾经，所以能滋补肾阴。用来泡酒饮用对于须发早白、眩晕耳鸣的患者，有较好的滋补肾阴、补气血的作用。对于津液不足而出现的津伤口渴、肠燥便秘等症状，也有较好的效果，能够生津止渴，促进排便。

2、新鲜桑椹泡酒：

新鲜的桑椹口感香甜、多汁，由于糖分较高，用来泡酒饮用，能够为机体补充能量。由于酒精的成分会扩张血管，所以能够促进血液的循环。新鲜的桑椹含有脂肪酸、亚油酸、矿物质、维生素等营养元素，所以适量饮用能够为身体补充所需的部分营养，对身体健康有好处。

无论是使用桑椹干或者新鲜的桑椹泡酒，都需要将食材处理干净，还要将容器彻底的消毒，严格按照流程操作，避免发生变质。