药材酒要泡多久才能喝

将中药泡在酒里面一般最少需要30天，有些药材泡酒的时间越越好，2~3个月或是更长时间都可以。

酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力。一般药材在泡酒的时候一般会选用高浓度的白酒，通常认为浸泡药酒以50到60度的米酒及优质烧酒较为合适。酒泡中药至少30天时间，如果时间太短，中药的有效成分不能充分释放出来，可能会影响药酒的疗效。药酒浸泡与环境温度有一定关系，建议密封储存，放在低温阴凉处储藏。

泡药酒所使用的药材在选用方面，一般可选择滋补类的药，如鹿茸、人参等比较名贵的滋补药，还可以选用何首乌、肉苁蓉、枸杞、女贞子等滋补肝肾的药材，另外一些具有温经散寒，去湿通络功效的药物，比如当归、红花、羌活、独活、桂枝、白芍等也经常用来制作药酒。

药酒虽然可自行配制，且服用简便以及药性稳定等作用，但具体使用需遵医嘱而行，对于酒精过敏人群则要禁止使用，另外对于孕妇、儿童、哺乳期妇女等需在专业医师指导下使用，不可自行擅用，以免对身体产生损害。