酒后胃出血后可以适量吃小米粥、南瓜羹、藕粉、蒸蛋羹、香蕉等易消化食物，必要时需遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片、康复新液、硫糖铝混悬凝胶、云南白药胶囊等药物辅助治疗。胃出血后胃肠黏膜受损，需选择温和食物并配合药物促进修复。
一、食物
小米粥含有丰富碳水化合物和B族维生素，能减轻胃肠负担并提供基础能量，煮至软烂更易吸收。南瓜羹富含果胶和胡萝卜素，可保护胃黏膜并促进溃疡面愈合，建议去皮蒸熟后压成泥状食用。藕粉具有收敛止血作用，冲泡后形成胶状物可覆盖在胃黏膜表面，缓解出血后不适感。蒸蛋羹提供优质蛋白和卵磷脂，有利于组织修复，制作时避免添加刺激性调料。香蕉含钾离子和5-羟色胺前体，能调节电解质平衡并促进黏膜细胞再生，选择成熟香蕉更安全。
二、药物
奥美拉唑肠溶胶囊通过抑制胃酸分泌降低胃内pH值，减少胃酸对出血创面的刺激，适用于胃溃疡或急性胃黏膜病变引起的出血。铝碳酸镁咀嚼片可中和胃酸并在溃疡表面形成保护层，快速缓解胃痛和反酸症状。康复新液含有多元醇类活性成分，能主动修复受损黏膜组织并改善微循环。硫糖铝混悬凝胶能与蛋白质结合形成保护膜，隔离胃酸与出血部位接触。云南白药胶囊具有化瘀止血功效，对少量渗血有辅助治疗效果，需排除活动性大出血后使用。
胃出血恢复期需严格禁酒并避免辛辣、坚硬、过烫食物，每日分5-6次少量进食以减少胃肠压力。两周内不宜进行剧烈运动或重体力劳动，保持情绪稳定有助于黏膜修复。若出现呕血、黑便加重或头晕心悸等症状，应立即就医复查胃镜。长期饮酒者需完善肝功能检查，必要时进行戒酒治疗和营养支持。恢复后可逐渐增加瘦肉、鱼类等优质蛋白摄入，配合维生素C和锌制剂促进组织再生。
