香薷和佩兰泡水喝可能对部分口臭症状有一定缓解作用，但无法根治所有类型的口臭。口臭可能由口腔卫生不良、胃肠功能紊乱、龋齿或鼻咽部疾病等引起，需根据具体病因针对性治疗。
香薷具有化湿和中、解表散寒的功效，佩兰能芳香化湿、醒脾开胃，两者合用泡水可改善因脾胃湿热或消化不良导致的口腔异味。对于因食物残渣发酵、轻度胃肠积热引起的口臭，饮用后可能通过促进消化、减少胃内浊气上逆而暂时减轻症状。但需注意，中药起效较慢，需连续饮用一段时间，且效果因人而异。
若口臭由牙周炎、龋齿等口腔疾病引起，香薷佩兰水无法消除感染源，需进行洗牙、补牙等专业处理。胃食管反流、幽门螺杆菌感染等器质性疾病导致的口臭，仅靠代茶饮可能延误治疗。糖尿病患者出现的酮症口臭、肝肾疾病引起的代谢性口臭等，更需要针对原发病进行医疗干预。
建议长期口臭者先到口腔科或消化内科排查病因，确诊后在医生指导下配合使用中药调理。日常可饮用香薷佩兰水辅助改善，同时加强口腔清洁，饭后漱口，定期洁牙。避免辛辣油腻饮食，规律作息以减少胃肠负担。若伴随牙龈出血、胃痛、反酸等症状，应及时就医而非依赖代茶饮。
