胃寒主要表现为胃脘冷痛、喜温喜按、遇寒加重、口淡不渴、泛吐清水等症状。治疗可通过温中散寒、饮食调理、药物治疗、穴位刺激、生活习惯调整等方式干预。胃寒多与脾胃阳虚、饮食生冷、外感寒邪等因素相关。
1、温中散寒
生姜红糖水是常见的温中散寒食疗方，生姜性温可驱散胃中寒气，红糖能补血暖胃。日常可用干姜3克加红枣5枚煎水饮用，适合胃寒引起的隐隐作痛。艾灸中脘穴、足三里穴能通过热力渗透改善局部血液循环，每次灸15分钟，每周3次为宜。避免直接进食冰箱取出的食物，所有饮食需保持温热状态。
2、饮食调理
山药小米粥具有健脾暖胃功效，山药含黏蛋白可保护胃黏膜，小米易消化且富含B族维生素。每周食用3次，可加少量肉桂粉增强温补效果。忌食西瓜、苦瓜、螃蟹等寒性食物，烹饪时适量添加胡椒、花椒等辛香调料。羊肉炖白萝卜能温补脾胃，建议冬季每周食用1次，搭配陈皮可理气化湿。
3、药物治疗
附子理中丸适用于脾胃虚寒导致的脘腹冷痛，含附子、干姜等成分，需在医生指导下使用。香砂养胃颗粒对胃寒伴消化不良有效，含木香、砂仁等理气药材。小建中汤颗粒能温中补虚，适合长期胃寒体质调理。使用药物期间需忌食生冷，出现口干舌燥等热象时应停药。
4、穴位刺激
每日按压内关穴5分钟可缓解胃寒引起的恶心，该穴位位于前臂掌侧腕横纹上2寸。神阙穴隔姜灸能增强脾胃阳气，将姜片置于肚脐后施灸10分钟。胃俞穴拔罐有助于驱散胃部寒邪，建议每周1次，每次留罐5分钟。刺激穴位前后注意保暖，避免冷风直吹腹部。
5、生活习惯调整
晨起饮用200毫升温水可唤醒脾胃功能，水温保持在40度左右最佳。冬季穿戴护腹腰带防止寒气侵袭，睡眠时可用热水袋热敷胃部。饭后30分钟内避免平卧，适当散步促进胃肠蠕动。戒烟限酒减少对胃黏膜刺激，保持情绪舒畅有助于气机调达。
胃寒患者需长期坚持腹部保暖，夏季避免空调直吹，可常备暖宝宝贴于胃脘部。饮食遵循定时定量原则，细嚼慢咽减轻胃肠负担。适当练习八段锦"调理脾胃须单举"招式，配合腹式呼吸增强膈肌运动。若出现呕血、黑便等严重症状，或疼痛持续超过2周无缓解，应及时进行胃镜检查排除器质性疾病。建立饮食日记记录食物与症状的关系，有助于识别个体敏感食物。
