晚上一般可以同时喝牛奶和蜂蜜，两者搭配不会产生不良反应，还能互补营养。
牛奶富含优质蛋白和钙，蜂蜜含有多种矿物质和活性酶类物质。两者混合后，牛奶的蛋白质能延缓蜂蜜中糖分的吸收速度，避免血糖快速波动。蜂蜜中的果糖和葡萄糖可为夜间大脑活动提供能量，牛奶的色氨酸则有助于促进睡眠。建议选择纯牛奶和天然蜂蜜，避免添加糖分过多的加工产品。冲泡时先将牛奶加热至温热状态，再加入适量蜂蜜搅拌均匀，温度控制在40摄氏度以下以免破坏蜂蜜中的活性成分。
胃肠功能较弱的人群可能对乳糖不耐受，空腹饮用易引发腹胀。糖尿病患者需控制蜂蜜用量，避免血糖升高。对蜂产品过敏者应禁用蜂蜜。饮用后出现皮疹或消化不良应立即停用并就医。
睡前1小时饮用200毫升左右的蜂蜜牛奶较为适宜，避免过量导致夜尿频繁影响睡眠。日常可搭配全麦面包或燕麦片作为健康夜宵，但需注意口腔清洁。长期饮用者建议定期检查血糖和骨密度。
