糜烂性胃炎患者应避免食用辛辣刺激食物、高脂肪食物、酸性食物、粗糙坚硬食物以及酒精类饮品。糜烂性胃炎是胃黏膜发生糜烂的炎症性疾病，饮食不当可能加重胃黏膜损伤。
1、辛辣刺激食物
辣椒、花椒、芥末等辛辣调料会直接刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增多。糜烂性胃炎患者食用后可能出现胃部灼热感、疼痛加重等症状。日常烹饪应选择清淡调味方式，如使用少量姜、葱调味。
2、高脂肪食物
油炸食品、肥肉、奶油等高脂肪食物需要更长时间消化，可能延缓胃排空。这会增加胃部负担，刺激胃酸持续分泌。长期食用可能加重胃黏膜炎症，建议选择清蒸、水煮等低脂烹饪方式。
3、酸性食物
柑橘类水果、醋、酸奶等酸性食物可能刺激受损胃黏膜。部分患者食用后会出现反酸、胃痛等不适。可选择香蕉、苹果等低酸性水果，但需注意避免空腹食用。
4、粗糙坚硬食物
坚果、粗粮、竹笋等质地坚硬的食物可能机械性摩擦胃黏膜。糜烂性胃炎患者胃黏膜屏障功能较弱，这类食物可能造成二次损伤。建议将食物煮至软烂，或选择精细加工的主食。
5、酒精类饮品
酒精会直接损伤胃黏膜屏障，抑制胃黏膜修复能力。啤酒、白酒等含酒精饮品可能诱发或加重胃部出血风险。患病期间应严格戒酒，愈后也需控制饮酒量。
糜烂性胃炎患者日常饮食应以温和、易消化的食物为主，如小米粥、山药羹、嫩豆腐等。进食时需细嚼慢咽，避免暴饮暴食。可少量多餐，每餐控制在七分饱。同时保持规律作息，避免过度劳累和精神紧张。若症状持续不缓解或出现呕血、黑便等情况，应及时就医进行胃镜检查和相关治疗。
