舌头上火有白苔可选用黄连、金银花、板蓝根等清热解毒类中药调理，多与胃火炽盛、阴虚火旺等因素相关。
1、黄连：
黄连性寒味苦，归心脾胃经，具有清热燥湿、泻火解毒之效。其含小檗碱成分能抑制口腔细菌繁殖，对舌苔白厚伴口苦咽干者尤为适宜。脾胃虚寒者慎用，需配伍生姜或大枣调和药性。
2、金银花：
金银花甘寒入肺胃经，擅长疏散风热、解毒利咽。所含绿原酸可缓解舌面灼热感，适用于上火兼有咽喉肿痛的情况。可配伍连翘增强疗效，虚寒体质者不宜长期单用。
3、板蓝根：
板蓝根苦寒归心胃经，能清热解毒、凉血利咽。现代研究证实其提取物对口腔黏膜炎症有抑制作用，适合舌苔白腻伴牙龈肿痛者。孕妇及低血压患者需谨慎使用。
4、麦冬：
麦冬甘微苦微寒，归心肺胃经，功能养阴生津、润肺清心。对阴虚火旺导致的舌苔白燥、口干舌燥效果显著。常与沙参、玉竹配伍使用，痰湿内盛者忌服。
5、淡竹叶：
淡竹叶甘淡性寒，归心胃小肠经，具有清热除烦、利尿通淋之效。能缓解心火亢盛引起的舌苔白厚伴小便短赤症状。肾虚尿频者不宜过量服用。
日常可搭配莲子心茶或菊花枸杞茶代饮，避免辛辣燥热食物。保持口腔清洁，早晚用淡盐水漱口。若舌苔持续增厚或出现裂纹、疼痛加剧，建议及时就医排查消化系统疾病。阴虚体质者宜常食百合、银耳等滋阴食材，配合涌泉穴按摩引火下行。
