冬天熬醋不能直接预防感冒，但可能通过改善空气质量间接降低感染风险。感冒主要由病毒传播引起，预防措施包括保持通风、佩戴口罩、勤洗手等。醋的挥发性成分对部分病原微生物有抑制作用，但无法替代专业防护手段。
醋在加热过程中释放的醋酸蒸气可能对空气中的部分细菌和病毒产生微弱抑制作用，这种作用在密闭空间内相对明显。传统中医认为醋具有散瘀解毒的功效，现代研究也表明其含有少量有机酸和抗氧化物质。但感冒病毒主要通过飞沫传播，单纯依靠醋熏无法阻断主要传播途径，且高浓度醋酸蒸气可能刺激呼吸道黏膜。
部分人群误认为醋熏可杀灭所有病原体，实际上流感病毒等对酸性环境具有一定耐受性。冬季门窗紧闭时，醋熏可能短暂改善空气质量，但过度使用会导致眼睛及呼吸道不适。特殊情况下如对醋过敏或患有哮喘，反而可能诱发咳嗽、胸闷等症状。
预防冬季感冒需采取综合措施，注意室内定期通风换气，保持合理湿度。饮食上可适量食用葱姜蒜等辛温食材，或饮用金银花、菊花等药茶增强抵抗力。出现发热、咽痛等感冒症状时应及时就医，避免盲目依赖民间偏方延误治疗。
