阿胶可长期适量服用，但需根据体质调整，过量可能引发上火、消化不良等副作用。长期不当服用的危害主要有脾胃负担加重、血液黏稠度异常、激素水平紊乱、过敏反应、药物依赖性。
1、脾胃负担加重：
阿胶质地滋腻，长期过量服用易阻碍脾胃运化功能，出现腹胀、食欲不振等症状。湿热体质或痰湿内盛者更易出现此类反应，建议搭配陈皮、砂仁等理气健脾药材中和。
2、血液黏稠度异常：
阿胶具有补血止血功效，长期大剂量使用可能影响血液流变学指标。高血压、高脂血症患者需监测血液黏度，避免与抗凝药物同服。
3、激素水平紊乱：
阿胶含动物源性雌激素成分，长期服用可能干扰内分泌平衡。乳腺增生、子宫肌瘤等雌激素依赖性疾病患者应严格控制用量，周期性使用更安全。
4、过敏反应：
驴皮蛋白可能引发荨麻疹、皮肤瘙痒等过敏症状。初次服用建议小剂量测试，过敏体质者可用黄明胶替代。
5、药物依赖性：
部分人群长期依赖阿胶改善气血不足症状，反而延缓基础病因治疗。建议每服用2-3个月停用1个月，配合八段锦等养生功法调理体质。
服用阿胶期间宜搭配山药、莲子等健脾食材，避免与浓茶、萝卜同食影响吸收。阴虚火旺者可将阿胶与麦冬、玉竹同炖，每日用量控制在6-9克为宜。经期、感冒发热期间暂停使用，术后患者需在医师指导下辨证用药。建议每年进行中医体质辨识，动态调整滋补方案，配合适度有氧运动促进气血运行。
