川贝磨成粉后通常呈白色或淡黄色，颜色深浅与川贝品种、加工工艺及保存条件有关。川贝粉主要有松贝、青贝、炉贝等不同来源，其粉末颜色可能因药材部位和炮制方式存在差异。
1、松贝粉
松贝为川贝母中品质较优者，其粉末多呈类白色或米白色，质地细腻。松贝主产于四川松潘地区，鳞茎小而饱满，经低温干燥研磨后色泽纯净，中医认为其润肺止咳效果显著，常用于阴虚燥咳症状。
2、青贝粉
青贝粉末常呈现淡黄绿色或灰白色，因外层鳞叶含叶绿素残留所致。这类川贝多产于青海、云南等地，研磨时若保留外层鳞片组织，粉末会呈现轻微青灰色调，其药性较平和，适合普通肺热咳嗽。
3、炉贝粉
炉贝粉末多为浅黄色或黄棕色，因其传统采用炉火烘烤炮制而得名。高温处理会使淀粉部分焦化，导致颜色加深，这类川贝粉化痰作用较强，但润燥效果相对减弱，适用于痰多黏稠的咳嗽症状。
4、加工影响
现代低温粉碎技术加工的川贝粉颜色较浅，接近雪白色，能最大限度保留有效成分。而传统石磨研磨可能因摩擦生热导致局部变色，出现不均匀的淡黄色颗粒，但不影响药效。
5、变质识别
正常川贝粉应有淡淡苦杏仁香气，若颜色发黑、结块或出现霉味则已变质。储存时应密封避光，潮湿环境会导致粉末氧化变黄，建议购买小包装并在半年内使用完毕。
川贝粉作为传统止咳药材，建议在中医师指导下辨证使用。日常保存需放置阴凉干燥处，可与雪梨、蜂蜜等配伍增强润肺效果，但风寒咳嗽及脾胃虚寒者慎用。若发现粉末颜色异常加深或气味改变，应立即停止使用。
