阿胶最佳服用时间为早晨空腹或睡前1小时，具体效果受体质差异、配伍食材、季节时令等因素影响。
1、早晨空腹：
辰时7-9点胃经当令时服用阿胶，此时脾胃运化能力强，利于吸收其滋阴补血功效。搭配温开水或黄酒送服可增强药效，但胃病患者建议餐后服用。
2、睡前服用：
亥时21-23点三焦经运行时食用，符合"阴血归经"的中医理论，尤其适合失眠、血虚人群。建议搭配桂圆或红枣煮成膏方，避免单独服用引起滋腻。
3、冬季进补：
冬至前后开始连续服用40天效果显著，符合"冬藏精"养生原则。北方干燥地区可搭配梨汁化解燥性，南方潮湿环境建议添加陈皮健脾化湿。
4、经期前后：
女性经后3-7天连续服用可补益失血，经前阴虚火旺者需配伍生地。痛经属气滞血瘀型者应避免服用，可能加重淤堵症状。
5、病后调理：
手术或产后2周开始服用，此时虚不受补阶段已过。肿瘤患者放化疗期间需配伍西洋参，避免单独使用助长癌细胞。
服用阿胶期间忌食萝卜、浓茶等破气食物，连续进补不超过2个月需间隔1周。阴虚体质者可搭配麦冬，阳虚者宜加核桃仁，血瘀人群建议先用丹参调理再进补。传统中医强调"胶类药材贵在持久"，建议将阿胶打粉加入日常粥膳，比突击式大剂量服用更符合。夏季湿热重或感冒发热时应暂停，三高人群需监测血液粘稠度变化。
