陈皮可以长期饮用，但需根据体质和饮用方式调整。陈皮泡水具有理气健脾、燥湿化痰的功效，适合痰湿体质或消化不良者，但阴虚火旺者不宜长期饮用。
1、体质适配：
陈皮性温，长期饮用适合脾胃虚寒、痰湿内阻的人群，表现为食欲不振、舌苔白腻等症状。阴虚体质者长期饮用可能加重口干、便秘等上火症状，建议间断使用或搭配麦冬等滋阴药材。
2、饮用浓度：
每日陈皮用量建议3-10克，500毫升水冲泡1-2片为宜。高浓度长期饮用可能刺激胃黏膜，尤其空腹时易引发胃脘不适。可搭配红枣、枸杞等缓和其温燥之性。
3、季节调整：
夏季湿热重时可连续饮用1-2周祛湿，秋冬干燥季节建议每周2-3次。梅雨季节配合藿香、佩兰增强化湿效果，冬季可加入生姜增强温中作用。
4、配伍禁忌：
服用西药降压药、抗凝药期间应间隔2小时饮用，避免陈皮中的柚皮苷影响药效。孕妇及胃溃疡急性期患者慎用，儿童需减半剂量。
5、品质选择：
选择自然陈化3年以上的新会陈皮为佳，表面油室均匀、气味清香。霉变或硫磺熏制的陈皮含黄曲霉素，长期饮用会损伤肝脏，建议沸水洗茶后再冲泡。
长期饮用陈皮水可配合适量运动促进气机运行，如八段锦调理脾胃须单举式。饮食避免生冷油腻，痰湿重者可用陈皮粥陈皮10克、粳米100克每周3次。出现口舌生疮等上火症状时暂停饮用，阴虚者可改用西洋参石斛茶。建议每年夏季三伏天、冬季三九天各停用1周观察体质变化，老年人饮用期间定期监测血压。
