孕妇需避免食用生冷海鲜、未熟肉类、高汞鱼类、酒精类饮品及过量咖啡因。主要有生鱼片、溏心蛋、金枪鱼、酒酿圆子、浓茶等五类高风险食物。
1、生冷海鲜：
生蚝、刺身等可能携带李斯特菌与寄生虫，孕期免疫力下降易引发感染。中医认为生冷伤脾胃阳气，导致水湿停滞，出现孕吐加重或腹泻。建议选择蒸煮至全熟的贝类、虾蟹，既保留营养又确保安全。
2、未熟肉类：
半熟牛排、醉鸡等含有弓形虫风险，可能通过胎盘影响胎儿发育。从中医角度，血肉有情之品需久煮化解其"发物"特性，否则易生胎毒。肉类应炖煮至无粉红色血丝，禽类需达到内部75℃以上。
3、高汞鱼类：
剑鱼、鲨鱼等大型海鱼汞含量超标，会损害胎儿神经系统。中医食疗强调"鱼生火"，此类鱼更易助长内热。可替换为低汞的鲳鱼、带鱼，每周2-3次即可满足DHA需求。
4、酒精饮品：
米酒、甜酒酿含酒精会通过胎盘屏障，可能导致胎儿酒精综合征。中医理论中酒性大热，与孕期阴血下聚养胎的生理特点相冲。包括料酒烹饪的食物也需控制，整个孕期应完全戒断酒精摄入。
5、过量咖啡因：
每日超过200mg咖啡因约2杯咖啡可能增加流产风险。中医认为咖啡劫伤阴液，与孕妇需静养安胎的原则相悖。除咖啡外，浓茶、巧克力、功能饮料也需限量，可用红枣枸杞茶替代提神饮品。
孕期饮食宜遵循"温和清淡"原则，多选用小米、山药等健脾食材，搭配当季新鲜蔬果。烹饪方式以蒸煮炖为主，避免油炸烧烤。可适量饮用莲子银耳羹滋阴安胎，每日保持30分钟散步促进气血循环。如出现食物过敏或持续消化不良，应及时咨询中医师调整膳食方案。