大便干燥时喝蜂蜜水确实有助于缓解症状，建议选择槐花蜜或荆条蜜，用40℃以下温水冲泡，晨起空腹或睡前饮用效果更佳。蜂蜜水润肠通便的作用主要与果糖成分刺激肠道蠕动、保留水分有关，但需注意糖尿病患者慎用。
1、蜜种选择
槐花蜜富含刺槐苷和挥发油，能温和刺激肠壁；荆条蜜含有较高浓度的果糖和葡萄糖，渗透性导泻作用明显。这两种蜂蜜比枣花蜜等温性蜜种更适合燥热体质导致的便秘。结晶蜜需温水化开后饮用，避免直接吞服加重胃肠负担。
2、水温控制
超过60℃的热水会破坏蜂蜜中的淀粉酶、蔗糖转化酶等活性物质，降低润肠效果。最佳冲泡温度为35-40℃，手感微温即可。冬季可先用少量温水化开蜂蜜，再兑入常温水调至适宜温度，避免高温破坏营养成分。
3、饮用时机
晨起空腹饮用200毫升蜂蜜水能激活胃结肠反射，利用人体晨间自然排便反射增强效果。睡前1小时饮用则能利用夜间肠道修复期，使水分充分软化宿便。严重便秘者可每日2-3次，但单次饮用量不宜超过300毫升。
4、浓度配比
每100毫升水添加5-10克蜂蜜为宜，相当于普通汤匙半勺至一勺。浓度过高可能引发反渗透性腹泻，过低则效果不明显。可搭配少量柠檬汁或苹果醋，酸性环境有助于分解蜂蜜中的低聚糖，增强双歧杆菌增殖作用。
5、配伍禁忌
避免与豆腐、韭菜同食，其中含有的蛋白酶和硫化物可能影响蜂蜜吸收。服用含对乙酰氨基酚的感冒药时需间隔2小时，蜂蜜中的金属离子可能影响药效。一岁以下婴儿禁用蜂蜜水，可能引发肉毒杆菌中毒风险。
长期便秘患者需配合腹部按摩和膳食纤维摄入，每日顺时针按摩脐周100次，增加燕麦、火龙果等富含膳食纤维的食物。若连续饮用蜂蜜水3天未缓解，或伴随腹痛、便血等症状，应及时就医排查肠梗阻等器质性疾病。湿热体质人群可搭配决明子茶增强效果，但每日蜂蜜摄入总量不宜超过50克。