胃寒可通过食用生姜、羊肉、红糖、山药、桂圆等温补性食物调理，主要与脾胃虚寒、阳气不足有关。
1、生姜：
生姜性温味辛，具有温中散寒的功效。胃寒患者可用生姜切片泡水代茶饮，或煮粥时加入姜丝。生姜所含的姜辣素能促进血液循环，缓解胃部冷痛。阴虚火旺者不宜过量食用。
2、羊肉：
羊肉属温热性肉类，富含蛋白质和铁元素。中医认为羊肉能补虚温中，适合胃寒伴气血不足者。推荐用当归生姜羊肉汤，每周食用2-3次。急性炎症期或体质燥热者慎用。
3、红糖：
红糖性温味甘，能健脾暖胃。胃寒腹痛时可用红糖配生姜煎水饮用，红糖含有的矿物质和维生素能促进能量代谢。糖尿病患者应控制摄入量，建议选择黑糖替代。
4、山药：
山药归脾肺肾经，既能补脾养胃又可温补肾阳。胃寒伴消化不良者可用山药与粳米煮粥，其黏液蛋白能保护胃黏膜。新鲜山药需彻底煮熟，避免接触皮肤引发瘙痒。
5、桂圆：
桂圆肉有补益心脾、养血安神之效。胃寒兼气血两虚者适合用桂圆红枣煮汤，所含葡萄糖和多种氨基酸能改善代谢。每日食用量建议控制在15-20克，湿热体质者忌食。
胃寒患者日常应注意腹部保暖，避免生冷饮食。建议晨起空腹饮用温姜水，三餐定时定量，可配合艾灸中脘、足三里等穴位。冬季可适当增加核桃、韭菜等温性食物，夏季忌食冰镇饮品。适度进行八段锦、太极拳等舒缓运动，促进脾胃运化功能。若出现持续胃痛、呕吐清水等症状，需及时就医排除器质性疾病。