新冠病毒食物传染么,怎么防止食物传染新冠

发布时间:2021-06-03 14:00:50

新冠状病毒是呼吸道感染症,一般不通过食物感染。主要通过空气飞沫传播和接触传播,粪口传播的概率非常小。另外,多吃的东西需要加热,新的冠状病毒在加热时消失的概率极低。

一、新冠状病毒的食物感染了吗?

新冠状病毒不是食源性疾病,一般不用食物感染。新冠状病毒是呼吸道传染病,最主要的传播途径是空气飞沫传播,也可以通过接触传播。粪便中发现了新的冠状病毒核酸,但由于没有培养活着的新的冠状病毒,粪口传播的概率非常小。食物在加热过程中,新冠状病毒灭活,不能在食物中进一步繁殖和成长,因此新冠状病毒食物感染的概率极低,但为了保险,必须在生活中预防。

二、如何防止新冠状病毒食物传染?

购买食物时,尽量不要接触生肉和生鱼,接触后,必须立即清洗双手,同时消毒。如果怀疑食物被污染,可以清洗、加热、消毒。

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