胆小害怕恐惧可能与缺乏维生素B族、镁、锌、欧米伽3脂肪酸、铁等营养素有关。长期营养不足可能影响神经递质合成，加重情绪不稳定。
一、维生素B族
维生素B1、B6、B12等参与神经递质合成，缺乏时可能导致焦虑情绪加重。全谷物、动物肝脏、蛋类含有丰富维生素B族，日常饮食可适量补充。部分人群因胃肠吸收功能减弱可能出现维生素B族缺乏，需通过医学检查确认。
二、镁元素
镁元素有助于调节神经系统兴奋性，缺乏时易出现紧张不安。深绿色蔬菜、坚果、豆类含镁量较高，但高温烹饪可能导致镁流失。长期压力过大会加速镁的消耗，必要时可在医生指导下使用镁补充剂。
三、锌元素
锌元素影响脑部海马体功能，与情绪调节密切相关。牡蛎、牛肉、南瓜籽等食物富含锌，素食者更需注意锌的补充。儿童缺锌可能出现胆小畏缩表现，家长应关注孩子饮食均衡。
四、欧米伽3脂肪酸
深海鱼、亚麻籽中的欧米伽3脂肪酸是神经细胞膜重要成分。摄入不足可能影响脑部信号传导，导致情绪调节能力下降。每周食用两到三次深海鱼类有助于维持神经系统健康。
五、铁元素
铁缺乏可能导致脑部供氧不足，出现易惊、注意力不集中等症状。动物血制品、红肉是铁的良好来源，维生素C可促进铁吸收。女性经期失血较多时更需注意补铁，但补铁过量也有风险。
改善胆小恐惧情绪需综合调理，除保证均衡营养外，建议每日进行适度有氧运动促进内啡肽分泌，培养正念冥想习惯调节自主神经功能。长期情绪问题影响生活时，应及时寻求专业心理帮助，营养补充不能替代心理治疗。家长发现儿童持续存在恐惧表现，应联合营养师和心理医生共同评估干预方案。
