暴饮暴食有弊无利

有媒体报道：48岁的“中国大胃王”潘某，一口气能吃下3斤水饺，15分钟内“消灭”40碗米粉，5分钟内轻松“干掉”2斤汤圆对于这些令人咋舌的进食记录，专家告诉我们

为了探究惊人食量背后隐藏的奥秘，潘某日前来到我院放射科进行上消化道X线钡餐造影。结果显示，潘一中胃部大小、形状均无异样，但是其胃肠道排空速度比常人快很多，消化功能也非常人能及。但对一般人来说，暴饮暴食对身体有弊无利，切勿效仿潘一中的饮食习惯。

从小找“补”如今狠“练”

潘一中从小家境并不宽裕，平日里一日三餐都不能吃饱。因此每当过年过节，或有机会大吃一顿时，他便绝不放过饱餐一顿的机会。由于父亲个子不高，怕孩子遗传这方面的基因，潘一中的母亲便经常将鸡的胃焙干后，炖汤给他喝(这是潘一中心目中的独家“秘方”)。

潘一中在小时候隔一段时间便会去“饱餐一顿”，实际上是不自觉地对胃部消化功能进行“锻炼”。由于平常总是吃不饱，因而总想在有机会饱餐一顿时，把营养给“补”回来，所以他是带着强制心理在已经吃饱了的情况下继续进食。而在成为“大胃王”之后，潘一中则是主动地去自助餐厅寻求针对性的“锻炼”。而他平常的骑车、跳舞、冬泳等健身运动，有助于增强生理机能，能量消耗愈多，则吃得愈多，机体也会变得愈加强壮，消化功能也会随之增强。

每餐食量过1升不利身体健康

人进食的量与个体差异、高矮胖瘦、胃肠道机能、生活习惯，甚至性别、年龄、情绪等因素有关。由于潘一中养成了暴饮暴食的生活习惯，胃在饱食之后不断扩张。为了适应扩张，胃也会逐渐发挥回收和排空功能，来适应大量进食对胃的压力。但是，潘一中的饮食习惯切勿效仿，暴饮暴食对身体只有弊，没有利。

人的胃如同一只气球，如果胃部是空的，就像个没有充气的气球，将维持在轻微收缩的状态;而当人体开始适量饮食时，胃就会逐渐撑起来;倘若过度饮食，则会使胃部过度扩张，身体也会感觉到饱胀性反射。如果长时间大量进食，压力会使胃部的敏感性和判断力逐渐降低，引起急性胃扩张。这时，大量的消化液渗入胃中，将导致循环功能衰竭。

长期反复地大量进食，会引起肥胖、高血脂、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等诸多疾病;而暴饮暴食，则会引起消化不良、呕吐、腹泻等症状，严重时甚至会导致死亡。

尽管潘一中通过所谓的“训练”来提高食量，但是这个量依然是有极限的。一旦超标，同样会对人体健康造成损害。一般来说，每餐正常的进食量在500~800ml，如果每餐进食量超过了1200ml，人体就会有明显的饱胀感，长此以往不利于身体健康。