冰茶喝太多会诱发肾衰竭 过量草摄入酸盐的危害知之甚少
发布时间:2021-09-30 14:11:42
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在天气逐渐变得炎热的春夏季,不少的人都渴望来上一杯冰水,给自己降降温。但专家却指出,春夏季冰茶喝太多会诱发肾衰竭,极度危……
在天气逐渐变得炎热的春夏季,不少的人都渴望来上一杯冰水,给自己降降温。但专家却指出,春夏季冰茶喝太多会诱发肾衰竭,极度危害健康。下面就来看这是怎么回事吧。
据研究证明,过度摄入富含草酸盐的食物可引发严重肾功能衰竭。
2014年5月,美国一位56岁男子因身体疼痛、疲乏等症状前往医院就诊。检查结果显示,他的血清肌酐含量竟高达4.5毫克每分升(约合每升400摩尔)。病历表明,其血清肌酐含量在过去两年中几乎成倍增长。排除其患蛋白尿症、血尿症以及家族遗传肾结石的可能,医生也无法就他尿液中大量沉淀草酸钙晶体的原因做出诊断。
然而,男子的无心之言解开了谜团。据悉,他每天要喝16杯8盎司装的冰红茶(约合4000毫升)。就是这些看似普通的饮料,使其血液内的草尿酸含量在一天内飙升到7-44克每分升(约合每升80-190摩尔),大量草酸晶体在肾脏沉淀。
据统计,美国每年消费大量茶叶,其中近84%都是红茶。每日人均草酸盐摄取量更是高达152-511毫克,远超美国营养学会制定的40-50毫升的每日最高标准。虽然杨桃、三敛(杨桃属植物)、花生等植物引发急性草酸肾病的病例屡见不鲜,但研究表示,现代社会人们对过量草摄入酸盐的危害知之甚少。而抗坏血酸维C的过度食用以及胃分流手术(该手术大量使用乙二醇)的普及也使得人们的“肾”况堪忧。草酸盐肾病,极有可能是引发肾衰竭的“幕后新手”。
虽然春夏季的燥热让你无所适从,但也不要因贪图一时的凉爽而伤害自己的身体健康。