沈阳东方医院

秋季是胃结石的高发季节，主要与柿子、山楂、黑枣等富含鞣酸的果实有关，鞣酸在胃酸作用下，会与食物中的蛋白质结合，形成不溶于水的鞣酸蛋白。鞣酸蛋白与果胶、纤维素等混合，可能在胃内积聚成固体团块，即胃结石。尤其是未成熟、未脱涩的果实或果皮，鞣酸含量更高，风险更大。

胃结石的症状因病情轻重而异，常见症状如下：

1.消化系统症状

上腹部疼痛：多为间歇性或持续性隐痛、胀痛，进食后（尤其是油腻食物）可能加重，部分患者疼痛可放射至背部或胸部。

恶心呕吐：常伴随胃部不适出现，呕吐物可能含食物残渣或胃液，严重时可能出现血性物质。

消化不良：表现为食欲不振、腹胀、嗳气、反酸、烧心等，长期可能导致体重下降。

2.并发症相关症状

消化道出血：结石长期摩擦胃黏膜，可能引发胃溃疡，出现呕血、黑便等症状。

胃穿孔：严重时可导致胃穿孔，引发急性腹膜炎，出现剧烈腹痛、腹肌紧张等症状。

肠梗阻：若结石进入小肠，可能引起肠梗阻，表现为腹痛、呕吐、腹胀、停止排气排便等。

温馨提示：若出现上述症状，尤其是有空腹食用柿子、山楂等高鞣酸食物史，建议及时就医，通过胃镜、超声等检查明确诊断，避免延误病情。